早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

美味〜ミニーラーメン@ラーメン二郎京成大久保店 71回目

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雨で寒い一日でした(ノ_・。)

どうも今週初めから体に力が入らない上に妙に眠い
仕事中にも何度も寝落ちしそうになったりした

まるでエネルギーが無くなってしまった様な感じです

やっぱり二郎じゃなきゃダメなのかな~?
外のラーメンじゃダメなのかな~?

毎朝のストレッチとインナーマッスル・トレーニングがしんどくって

ということで
体温を上げて代謝を上げるために
まず暖かいラーメンを食べることにしました~



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そう言えばお昼休みに数えていると

ことしのラーメンは99杯! やっぱり100杯目は眉二郎でしょ!

なんかモサモサしていると何処かで100杯目を食べてしまいそうなので
先手を打って来ちゃいました。

100杯目確定です  100杯目はミニーラーメンです

ラーメンのカウントを始めてから眉二郎は通算71杯目(多分もっと食べてますが)

ことしの眉二郎は28杯目になりますo(^▽^)o




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待つこと暫し

今日の席は一番奥の奥さんの目の前でした
遠くから眉さんのらーめん作りをみていると
寸胴からのスープのすくい方に職人の技があるように見えました
きっと分量配分が絶妙なんでしょうね~!

そうしていると奥さんから
ごめんね~ 五月蠅いでしょ~ なんか調子が悪いのよ~ って
何のことかと雑音を取り除いてみると
食洗機が大きめの音をたてています
ピッピ~ピッピ~と鳴り続けています
たま~に静かになりますが基本ずっとなっています

今度の日曜日に見てみるよ!って眉さんが言っていますが心配です

土曜日まで保つのでしょうか? 




わたしのミニーラーメンが出来上がりました ニンニク無しです



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勝手なマイブームの丼手持ちでのスープ啜りをします

わー旨い! 

ネットリ乳化して
カネシが効いたスープは勝手ながら100杯目記念になります




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最近の茹で加減は本当にちょうど良いい
少し前まではデロ状態が恒常化していたと思いますが
どういうわけか最近は柔かすぎず硬すぎずです
前のデロった麺も大好きでしたが今ももっと美味しいです

この艶と照りは絶妙の証のようです



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ブタさんも言うこと無し
見たそのままでしよ?
箸で摘むと直ぐに解れてしまいました~



ブタさんのアップで~す



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記念にKKしようかと思いましたが
断念しました

もうすぐ50代半ばなんでね~







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今夜も美味しかったです

でも食洗機のこともあり
なんか慌ただしかった様ですね

でもいつもの笑顔でお見送りいただきました


ご馳走さまでした!




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横の道には噂の猫ちゃんがいましたよ~









あれれ なんか改装中の店舗を発見!

何のお店になるんでしょうか?  まさかね?


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