早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

青とんがらしぞば@中華そば 三浦 1回目

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ブログを始めるずっと前から愛読していた方のブログはいつもいつも美味しそうなんですが
特にこのラーメンの記事とビジュアルに惹かれてしまって訪ねて来ました



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今日は目黒から移動しての連食~!
人形町駅からトボトボ歩いて数分の距離にあります
駅を出てた時には結構な雨が降っていましたが晴れてきました

この界隈には仕事で訪ねることはありませんが
たま~にお世話になる東京証券取引所を遠くに臨み
都会の雰囲気を味わってきました



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見上げると首都高速も晴れ晴れしています(きもちいい)

お店の門構えはレトロ?って言うか地方のラーメン屋さんの雰囲気です
なんか新鮮でイイですよね~
好きだな~こういう感じ



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お昼のメニューの立て看板に魅惑メニューが一杯書いてあります(笑)




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店内もいい感じです
厨房が一番奥にあって その手前に配膳スペースがあるので
田舎のお蕎麦屋さんの厨房をイメージ出来ます
そっかー夜のお酒のために配膳スペースが広いんですね~



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この日は会社を休んでの麺活ですが
突然メールで嬉しい知らせがあったのでお昼からお祝い生ビールです😆
大生ビーを薦められたんですがナンデでしょう? そんなに飲みそうに見える?

しかし いいですよ~内装! お金がかかってます
箸立ても切子ですよ~! (あ 印刷?)


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もう一杯頂こうかと思ったら 私のラーメンが出来上がりました

今日の私のラーメンは「青とんがらしそば 味玉」です

青とんがらしのペーストと韮醤油だそうです



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おおーいい麺面です とんがらしの青と韮のあお モヤシの白がいい感じです!

スープはこんな感じ
少し辛いのは苦手なんですが啜ってみると「うっ辛い」
しかもアツアツで啜れない
ムセてはスープを啜る
これは美味辛く美味しい(食べに来てよかった)



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色合いを豊かにしている韮ととんがらしペースト
盛り付けも綺麗です





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麺と醤油は広島から直送してきていると書いてあります
中細麺がとんこつ味と辛さを絡めてくれます
少し辛さに慣れたらスルスル食べれて いやーおいしい!



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チャーシューはしっかり味がついています
やっぱりこういうチャーシューが好きだな~僕は




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辛いのが苦手のわたしでもガツガツ食べれてしまいました
ふー美味しかった~

しかしこんな味のラーメンは初めてです
豚骨ラーメンの様ですし
京都ラーメンの様な気もします

色々考えながらも辛味が口からなかなか引いていかないのでね
お昼休みもとっくに終わっていてお店も空いているから
もう一品 デザートを頼んじゃいましたよ

アイスクリン
バニラアイスに黒みつときなこがトッピングされていてさっぱりしてます
辛味が癒やされました



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大満足のラーメンとアイスクリンと 生ビールでした

扉にも屋号が入っています



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会計時に聞いてみたら博多と広島で修行しオリジナルの味だそうです
すげーな~

今度来るときは定番の中華そばにしよっと!

こちそう様でした!



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何回かお邪魔したことのある小網神社に寄ってみました(暇だし)




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雨上がりで歩道が濡れていていい佇まいです



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ドリームジャンボの日なので銭を洗ってみましたが
時すでに遅しですね~


しずかな人形町でした~ また近いうちにお訪ねしますよ~三浦さん