早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

鈴木さんの秋刀魚まぜそば@魚骨らーめん鈴木さん 2回目

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魚骨ラーメン♪

久しぶりに予定を入れなかった日曜日は朝からのんびりです(^O^)
クロスバイクを掃除し、革靴5足を磨き、
遅い朝食をとりながらサンデーモーニングを観ていると、
家内がビール奢ってあげるから買い物付き合って~と人参を下げたお誘いを言ってきました。
なんでも習志野ドイツフェスタをやっているとか(^O^)

そんじゃ~レッツラゴー(笑)


こんにちは!エイコク堂です 

 ( ^_^)/~~


と言っても家内は飲めないので、先にラーメンを食べることになりました。
例によって、豚骨はダメ!津田沼駅付近は豚骨系が多いので
この日は ↓ こちらにしました。

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こちら、以前は夜営業だけで、味はあっさりというかサッパリと言う感じで、
一回行って数年行っていなかったと思います。
新京成電鉄のラーメンスタンプラリーの一店に、このたび入っていたので行ってみました。
当然、昼営業は初めてです。

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家内曰く、こんな店構えは好きよ!って。
店内も男性2名で切り盛りしている割にはかなり綺麗でした。

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席数は7席。5~6名くらいで回転しているようです。
繁盛していました。

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以前の記憶があったので、濃い目の味狙いでまぜそばをチョイス
鈴木さんの秋刀魚まぜそば780円です。
追いメシはビールを飲むので止めました。

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秋刀魚の身をほぐした様なものが載っています。

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極太メンマとチャーシュー、長ネギのスライスに糸唐辛子です。いい感じです。

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薄っすらとしたタレが底に入っています。塩分低めのタレですね~

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自家製メンマは極太~メンマ好きにはたまりません(^O^)

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チャーシューは簡単にバラけちゃいますが
まぜそばにはグッドですね~

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お好みでどうぞ!山葵があったので最初っから投入しました。

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そんでもって、マゼマゼ~!山葵を入れたので特にマゼマゼ~です(^O^)
秋刀魚のほぐした身は例えれば、さんまの缶詰の様な味わい。
骨は取り除かれていて、これは圧録鍋で作るのかな~! 
混ぜると行けるんですね~!期待してなかった分、美味しいと感じてしまいました。


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普通に美味しかったです。
でも、魚を謳っているので、こだわりにも縛りになっている様な感じです。

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こちらが家内の頼んだ
「鈴木さんのらーめん 630円」です。
正統派らーめんだそうです。 

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麺は浅草開化楼製だったんですね!

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そうそう、お店の場所は、JR津田沼駅北口から徒歩で5分くらいの好立地です。
通称津田沼十字路の100mくらい先に小じんまりとあります。
北口は船橋市、南口は習志野市なので、一応、船橋シリーズという形になりますね(^O^)

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それから津田沼駅南口の習志野市で開催している↓このフェスタに突入です(笑)

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混んでであんまり飲めませんでしたが、
昼間っからいい気分でした(^O^)
大満足です。

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