早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

特製鶏そば(塩)@松戸富田製麺ららぽーと東京BAY店 初訪問

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勤労感謝の日の振替休日にショッピングにららぽに来ました。
TOMMY HILFIGERからお誘いで
WSに伺いました。


こんにちは~エイコク堂です♬
(^O^)



丁度お昼時、
どちらのお店も行列でしたが
富田さんだけ外待ち10名程度でしたので
早速接続しました。



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こちらは外で待っている間にメニューを考えるシステムの様で、
あと数名のところで先に食券を購入する様に指示されます。


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この日はこのららぽーと東京BAY店にしかない
鶏そばにすることにしました。
他のメニューも松戸の本店と同じ料金設定ですね。


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私たち夫婦はこの系列のレアチャーシューが苦手なので
バラチャーシューに変えてもらうことにしました。



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食券を買い、一旦外で待っていると
仲待ち席に通され、直ぐに席を案内されました。

松戸本店の10分の1くらいの早さです(笑)


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保冷のカップも調味料も綺麗です。


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この日のタイトル「超大型巨人」


家内の「鶏そば780円」です。デフォが醤油味です。

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次にわたしの「特製鶏そば(塩)980円」です。


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綺麗なラーメンですね~逆円錐の器は冷めやすいかも知れませんが綺麗です。


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富田初の鶏だしはシャバ系の清湯系、動物系は鶏だけの様です。
雑味がなくて塩ダレと醤油が旨く調和して美味しいですね~
良くありがちな塩ラーの雑味が全くありません。


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替えてもらったバラ肉のチャーシューです。美味そうですね!


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心の味製麺の細ストレート麺 
この系列の麺はみんなこれですが、妙に美味いですよ。


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このバラチャーシューも良く出来ています。
鶏そば塩にはやはり低温調理チャーシューの方が合うのかな~?


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メンマやチャーシューが噛みごたえもあって
しっかりしているので調和の取れた美味しいラーメンに仕上がっています。
味玉も上々です。

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ちょっとイオン幕張新都心に負けそうになっているららぽーと東京BAY。
その中で食べれるラーメン店にしては超上等店です。
モールで食べれるラーメンではありませんね。

本当に旨かったです。時間もかかんないし(^O^)



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