早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

二郎京成大久保店主夫婦と遠征!@ちばから 2回目

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前日の二郎京成大久保店でのお話から事は始まりました。

カウンターでラーメンを待っていると、
眉さんが隣席のmakotoさんに何やら話しかけています。

 「明日と明後日は休み?」 
 「ちばからに突然行こうと思うんだけど一緒に行かない?」 

makotoさんは逡巡もなく二つ返事です。

わたくしにすれば、凄いお誘いだな~って聞いていました。

会話の詳細はうろ覚えですが、
骨子はこんな感じだったと思います。

・突然の訪問である(お弟子さんは驚くこと確実)
・みんなで行こうよ!楽しいよ~(嬉しいが恐れ多い)
・何人か乗れると思うんだ(少し大きい車を用意する)




わたくし、本気で逡巡しましたが、
みんなで行こうよ!というお言葉に甘えて参加を決めました。
有難う御座います



こんにちは~エイコク堂です♫
(^O^)




という訳で、日曜日というのに眉二郎前に出勤しました(^O^)
お休みなのにいい匂いがします。
あとで伺ったんですが、スープの調整をされてるそうです。


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わたしが行くと、既にあんずさんご夫妻が車で到着済み。
次に元助手のツヨシさん、続いてmakotoさんご夫妻。
最後に、眉さんご夫妻がお見えになりました。
車2台8名でちばからさんへGO!です。


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行きの車の中は基本的にラーメン中心の話ばかり。
途中にある味噌ラーメン屋さんの味についてや、
ちばからの店主さんのお話などです。

わたくしはこの時に知りましたが、
ちばからの店主さんは京成大久保店の初代助手さんと言うことです。

車は元助手ツヨシさんのワンボックス!
助手席に眉さんとツヨシさんの軽妙な会話が楽しいです。


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すこし下道を走り、程なくちばからさんに到着です。
ちばからにはチャリ隊のMatt.Jさんと、バイク隊のサイシュさんが到着すみです。
もう一人、まぁーちゃんさんは実食済みで先に帰宅。


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総勢10名で並びます。
全員に食券の配布があり、眉さんゴチになります
有難うございます。


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眉さんはお店周りとウロウロ~弟子の仕事っぷりのチェックでしょうか(笑)


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既にレジスターマーク化したちばからの暖簾です。
もう、「か」しか読めませんね(^O^)


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わたくしはあんずさんご夫妻とL字カウンターの発券機の前に。
反対側の店主さんの前にサイシュさん、Matt.Jさん、ツヨシさんが。
眉さんご夫妻とmakotoさん夫妻はお座敷です。
半数を我々一行が専有すると異常な状態でした(^O^)


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突然の訪問は麺切れや早期閉店の可能性を考慮して
前夜に伺うと連絡をしていたそうです(^O^)

店主の通称小力さんの動きはキレッキレ!
瞬く間に私達のラーメンが出来上がりました。

らーめん(豚一切れ)ヤサイニンニクネギ 790円です。

やや小振りな丼ぶりに綺麗な盛りのラーメンですね~


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凄く美味そうな豚ですね~豚一切れと書いてありましたが、
この日は小振りな豚が入っていてトータル1.5切れでしょうか。
うれしいですね~


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ニンニク少し(今年はニンニク食うぞ~)
スープは見た通りに濃厚なアブラ強調タイプで、課長かなり高めで旨味を出してました。


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めずらしいですが、ネギのトッピング!
かなりネギ臭くなりますが、旨いですね~


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麺は都度都度、麺箱から椀の様なもので軽量していました。
真っ白で饂飩様に見えましたね~
食べてみると加水率高めのツルツル麺で美味しいです。


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豚は柔らかくって旨味タップリ。
塩分濃度もそんなではなく、食べやすい美味しい豚でしたね~


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旨味に惹かれて完飲しそうになりました。
美味しい一杯でした
ごちさそう様でした!


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食べ終わってからお店前で少し感想を話して、
急遽決まった夕方からのオフ会開催に向けて解散となりました。

帰りはあっという間に帰船橋です。やっぱり行きは渋滞してましたから。
眉さんに私の自宅近くで降ろしてもらいました。
わたしの家を知ってたんですね~
恐ろし~(笑)



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楽しいちばから遠征でした。有難う御座いました。