小岩に来ました。
今年はラーメンの杯数を減らす!
と言いながら
まったく減らないのはどうしてでしょう?
こんにちは~エイコク堂です♪
(^O^)
この日も時間が空くと
麺活に走ってしまいました(T_T)
雨だし、寒いし、風も強いし
13時をとっくに回ってるし
大丈夫だろうと思ったら
しっかり並んでるし(仕方がないですね)
112日振りの小岩二郎です。
雨で看板の色合いも落ち込み気味です。
こちらの二郎は非乳化スープなので
標準のラーメンをと左上をポチリと!
標準のラーメンをと左上をポチリと!
席は奥から2番め。
こちらは壁にハンガー用のフックがあるので
ダウンコートとマフラー、帽子を掛けれます。
有り難いですね(^O^)
寒いので温かいお茶が飲みたいところですが缶ウーロンをお願いしました。
この日の助手さんはロボ叔母さん!
店主の指示のもと、わたしにコールです。
低めのトーンで「ニンニク入れますか?」
わたくし、
テッペンに抜ける様なテノール声で
「そのままで!」と返事をしました。
低めのトーンで「ニンニク入れますか?」
わたくし、
テッペンに抜ける様なテノール声で
「そのままで!」と返事をしました。
なんでタイミングを見て
自分から聞かないのかな~?
自分から聞かないのかな~?
店主が何でもコントロールしたがるタイプなのかな?
ちゃくどんです。
小ラーメンそのまま700円です。
小ラーメンそのまま700円です。
なかなかいい感じの麺面ですよ~!
あれ?
以前のブタはもっと黒ずんで、
塩分高そうに見えたけど。
以前のブタはもっと黒ずんで、
塩分高そうに見えたけど。
今日のブタは美味そうです(^O^)
じゃ~ん!出ましたね~
ブタの出汁とFZが絡んだ非乳化スープ!
表面の脂の層も少なめ!
今日は行けるかも?いい感じです。
啜ってみると~これは良いぞ~旨い!~
スイスイゴクゴク行けちゃいます。
スイスイゴクゴク行けちゃいます。
個人的には当たりだな!
ホラホラ~脂がいい感じに散って、
おいしそうでしょ~(^O^)
おいしそうでしょ~(^O^)
小岩の少しゴワゴワのアルデンテ麺は
なんだかんだで慣れっこ!
なんだかんだで慣れっこ!
最近は、
このカタメの麺が非乳化スープに合ってるような気がします。
このカタメの麺が非乳化スープに合ってるような気がします。
ブタは標準2枚だけど、この日は3枚!
ちょっとパサ感があったけど、
味付けも噛みごたえも美味しかったです。
当然、完食半飲(笑)残飲とも言う。
でも、これは飲めたな~旨かったもん!
〈お願い〉
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