この日は東北方面に出張になりました
寒いのに雨の予想で気持ちは萎える萎える
最近は何となく気持ちが乗らないんですよね
こんにちは~エイコク堂です♪
(^O^)
本社で所用を済ませてからの出張のつもりが、うっかり失念して上野に来ていまいました。
(まったく気が抜けています)
今更、行く気にもなれずに上野界隈をぶらぶらして、朝ラーメンを食べることにしました。
喜多方食堂 麺や玄さんです。
朝ラーなのでシンプルにスッキリ味を選択
滅多に食べないけれど、ミニカレーもお願いしました。
入店時は先客がお一人で空いています。朝8時ですからね。
丁寧な接客をして頂き気持ちが良かったですね~
まもなくチャクドン!
蔵出ししょうゆラーメン600円 ミニカレー200円です。
すっきりスープは朝ラーにぴったりです。
ライトなニボ感でとても食べやすいですね~
バラ肉チャーシューが三枚で、少し固めでカリッと食べさせる様で旨いです
後はメンマとネギのシンプルな構成です。
スープはすこし塩分濃度が高そうだけど、
カドがなくて飲みやすかったです。
はあ~っと言ってしまいそうなスープです。
実際に喜多方で食べたことないのでわかりませんが、加水率高めの平打ち縮れ麺はそれらしいじゃないでしょうか。
麺は喜多方から入手しているらしいです。
諄いけど、このチャーシューはシンプルで気に入りました。
ミニカレーは普通かな~ビュッフェででる感じのカレーでした。
いつもの様に健康志向で完食半飲で終了!
モーニングアイスコーヒーのサービスがあり、
二郎の様にさっさと帰らずに、すこしゆっくり出来ました。
上野まで歩く途中の下谷神社!
時間が無いので写真だけ(^O^)
では、行くぜ~東北!