京成大久保に来ました。
駅から日大生産工学部へつながる学園おおくぼ商店街です。
と言っても帰宅途中ですが(^O^)
こんにちは~エイコク堂です♪
(^O^)
週末の京成大久保二郎だけでは我慢出来なくなりました。
眉二~6日間麺抜き~眉二~4日間我慢でこの日です(笑)
帰宅途中にある家系はこちらだけ「大久保家」さんです。
午後18時半頃で、先客は一名で学生さんの様でした。
帰ってから夕食がありますし、麺活我慢切れなので、一番少ない並サイズにしました。
オーダは、麺かためで、油少なめです。
いつもは学生さんで賑わっているんですが、この晩は落ち着いていました。
店員さんみ2名体制ですが、この時はお一人でした。
松子としばし。
サービスライスから先にサーブされて、次にラーメンがちゃくどんです。
並ラーメン 麺かため 油すくなめ 650円です。
ライスに乾いたきゅーちゃんっぽいのを載せておきました(笑)
うん!なかなかの麺面です。って、まぁまぁですか?
こちらへの訪問は今回で4回めです。
前回は昨年の1月でした。
途中、メニューの味をリニューアルされています。
では味あわせてイタダキマス。
チャーシューは以前同様にちょっとパサパサ感があります。
どうなんでしょ!(変わってないじゃん)
出来合いの冷凍チャーシューの様な感じがするのは言い過ぎでしょうか!
海苔はパリっとしていて、このどんぶりの中では一番凛々しいかも(笑)
麺は定番の酒井製麺ではないんので、ちょっとイマイチですかね。
麺の長さも少し短めで、スープをもう少し味わいたい気持ちに反しています。
サービスのライスは炊きたてだったのでしょう。
保温していた変な匂いもなかったです。
そんなにいいお米を使ってないと思いますが、普通に旨かったです。
久しぶりの白米でしたしね(^O^)
ラーメンの飢えていたのでしょうか?
完食完飲してしまいました。なんで?
多分、かなりのライト豚骨だからです。
業務用では無いと思いますが、万人受けするタイプですね。
味のリーニュアルは全然分かんなかったですね。
家系という縛りがあるなかで、劇的に変えるのは無理なんじゃね~!って思ったりして。