早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

なんと真空保存した蕎麦粉で田舎そば@そば㐂り日曜庵 初訪問

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折角の日曜日も梅雨の最中では思うような行動をとれませんね。
さて、どうしようか?と思案していると、「草だんごが食べたい」と妻から提案が。

「いや、ダイエット中なんだけど」・・・・「お蕎麦、奢るから!」

わたしの生活信条は「妻と長い蕎麦には巻かれろ!」という訳で帝釈天に来ました。

こんにちは〜エイコク堂です♪
(^O^)


参道のお店を考えていたんですが、このお店の存在に気がつきました。
「手打そば 日曜庵」さんです。

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外観はとてもモダンな作りで、フレンチのお店と言っても通用する素敵な感じ。

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入り口の右には「そば㐂り」の文字。こちらがカッコイイので表題に使用しましょう。
暖簾を潜ると、これ又、モダンが扉が。
しかも結構重めの内開き戸です。

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入ると小ホールになっていて、直ぐに席に案内してくださいました。
このホールは器や写真のギャラリーになっています。

2人用の席に落ち着いて、メニューを拝見。
とても上品な女性が給仕をされています。お店の奥様の様です。
私達は一番右の2品とだいたい決めておりますので、その二品を伝えました。

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あらためて、店内はこんな感じです。

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本当にお蕎麦やさん? もっとISO感度上げればよかったな〜(悔)

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そば茶です。とても香りの強いそば茶でした。

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意外に早く出てきました。

妻の「せいろ980円」です。
器もお箸も箸置きも、すべて凝っています。綺麗ですね〜

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朱塗りの器に入った「せいろそば」!
なんとも食べるのが勿体無い。

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そして、わたしの「田舎せいろ1,050円」です。
こちらもせいろ同様に器も皆美しい。そして、凝っています。お盆までせいろそばと違いますね。

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田舎そばの綺麗に打ってありますね。

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ネギと辛味大根。山葵はありません。本当に辛くて、蕎麦の風味を壊さない設定なんでしょう。

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そば湯です。器には、もう驚きませんと思っていましたが、そば湯の色と粘度に驚いてしまいました(笑)

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ホール脇に飾ってあったユリです。綺麗なので目を奪われてしまいました。

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写真を撮っていたら、ご主人が出て来られて、少しお話を聞かせていただきました。
元カメラマンだそうです。MOVIEの。CMが多かったとか。
お蕎麦歴は10数年で、そば粉は真空保存して熟成させてから手打されてるとか。
とても驚きました。そんなお蕎麦やさんは初めてです。

ちなみに、お会計中には、先ほど奥様と妻が色々お話をしたそうです。
気さくなご夫婦です。

とにかく、綺麗なお蕎麦やさんでした。
ごちそうさまでした。





このあとは参道の高木屋老舗さんで草だんごを頂きました。(写真は前回の使い回しです)
 
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日曜庵
昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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