早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

お気に入りの手打蕎麦屋@西新宿 手打蕎麦 渡邊 初掲載

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手打蕎麦 渡邊(わたなべ)  〜オススメのお蕎麦♫〜  


お早うございます。  
朝6時早々の電車って結構混んでますね。エイコク堂です。皆さん、早いんだ!
弊blogにお訪ね頂き有難うございます。
最後迄お付き合い頂ければとても嬉しいです。  

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西新宿のお気に入りのお蕎麦屋さんです。Blogに載せるのも初めてです。
場所は西新宿の郵便局の側、ヨドバシやマップカメラの近くです。
こちらのお蕎麦はわたしのお気に入り。
手打ちの蕎麦も、ツユも、花番さんの接客も、店内の造りも申し分ありません。

"手打蕎麦 渡邊" さんです。

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丁度休日のお昼時、混んでいるので迷惑かもしれないと思い、お酒は飲めるか聞くと、明るく良いお返事を頂いたので久しぶりに入店。
リーマンの利用も多いが、比較的ゆっくりとお蕎麦を味わう客層が多そうです。

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テーブル席に空きがなく、綺麗なディスプレーの前の席で良いか聞かれて座りました。
右手にはガラス張りの製麺室。掃除が行き届いて綺麗です。

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最初にお茶が出され、メニューについて少し確認してから注文をしました。花番さんが明確な復唱をして注文が通った様です。

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最初に地酒の冷酒です。飲む前から喉が鳴りますね。銘柄は確認しませんでしたが、芳醇な香りがして少し辛口のお酒です。美味しいデスね。

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アテはだし巻きたまご530円です。冷酒は700円です。

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熱熱のだし巻きたまごは丁度良い塩梅の味付けで、大根おろしを載せて美味しく頂きました。お酒が進みます。

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お酒が足りなくなり、冷やした菊正宗を追加470円です。透明な瓶の菊正宗は久しぶりに見ました。良い感じです。

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さて、ここからお蕎麦です。いろんな変わり蕎麦があり、逡巡したのですが、定番の天せいろ1,450円にしました。

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見るからにサクサク感のある海老天が2本。かぼちゃ天と海苔天、後ろ側に人参天がある豪華版です。

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蕎麦は国産蕎麦粉で、やや緑がかった美味しそうな色です。まるで新蕎麦の様です。

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ツユは濃い目の老舗風です。ちょこっと浸けて、通らしく頂きました。喉越しもよく、本当に旨い蕎麦です。

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しか~し、ちょっと量が不足気味。仕方ないのでせいろを追加して、ズズッと頂きます。う~ん、二枚目も美味いです。

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最後に蕎麦湯です。一人ひとりにこの大きな急須が用意されました。これだけ大きいと冷めにくくて良いですね。

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刻みネギと山葵をここで投入して、蕎麦湯で割って頂きます。

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うん、美味しい。蕎麦湯だけでも美味いです。

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満腹で大満足です。渡邊の蕎麦、やっぱり美味しいデス。ボーナスが出たら、レンズ買いに来るから、また寄ろうと思います。

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ご馳走様でした。


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渡邊そば(蕎麦) / 新宿駅都庁前駅新宿西口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0


最後までお付き合い頂き有難う御座いました。 
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