ぽっかりお昼の時間が空いたので
午後の待ち合わせまでお昼ご飯を頂きます（ラッキー！）
赤羽か悩みましたが
未食の方を選びました
たいして時間はかわりませんし
開店時既に１４名位？並んでいましたが
店内の許容数は何人なんでしょう？
ブタさんの調達に苦労されている旨が貼りだされています
お肉屋さんからのFAXをよく読んでみると
しょうがないとは言え一方的ですね！
平成２６年４月「吉日」ってこういう通知には使わないと思います
慶弔のみですよ！～お肉屋さん
私の前のお二人が店主の計らいで
一緒に食べる？って言って
次のロットに回ったのでセカンドロットギリで入場
ってことは１２人？
体調が良くないので麺少な目ラーメンをチョイス
セカンドロットが完成するのを待ちます
待ってる間に豪快な湯切りの湯が飛んできます
シャツに3カ所被弾しました（笑）
ご主人と女性のお二人体制ですね
ご主人は結構イケメンじゃないですか～！
まだまだお若い様にお見受けしました
私も声変わり遅くてよくバカにされました
今も歌うと抜けてしまいます
決して歌いませんが
ファーストロットの皆さんに女性助手の方がニンニク確認をしていました
ご主人からニンニク確認があり
お声が高目で女性に応えて仕舞いました
すみませんでした
幸いお隣二人がヤサイマシでしたので食べられないと即断し
「そのままで～」←伸ばす
とコール
麺少な目ラーメンでもヤサイマシが出来るのはイイですね！
量的に麺少な目と
ヤサイがデフォで
京成大久保店のミニーと同んなじ位でしょうか
ブタさん不足でこのサイズはブタ一枚です (;^_^A
私のラーメンが出来上がりましたよ！
またカウンター上で撮影させて欲しいと思ったら
すぐ目の前でご主人が麺茹でをしてるので慎みました（涙）
美味しそうな盛り付けですヤサイも結構ヤマになってます
ではではまずスープを
マイブームの丼手持ちで直接啜ります
う う 旨い！
カネシはお玉一杯とちょっとの様でした
スープもあまり固形化した脂が入らない様によそってました
そ そうか！
乳化してるんだ！ かなり乳化してるんだ～！
だからか～凄く旨い
オーブンからこんなに乳化してるんなんて凄いな～
続いて麺を頂きます
比較的細目ですね！
わー これも旨い！
絶妙の茹で加減だと思います
道理でカタメコールかなかったんだ
半天地返し (上手く出来ない)
うーうまそう！
ブタさんも結局2枚と言うか2塊～！
味がしっかり染みて箸で崩れて最高です～
あやー体調わるのにこんなに飲んじゃいました
危なかった～
しっかり堪能しました
ご主人と女性助手さんにお礼を言って後にしました
ご馳走様でした
ご主人のご挨拶もカン高いです～ね
でもいい声
こりゃ ファンになっちゃつたな～！
家から遠いのが残念です
みんなこの味を知ってるんだね！
