なんだかんだで縁が無くってやっと来ることが出来ました（笑）
北習志野駅西口の大勝軒さんです
今にも泣き出しそうな雲行きになってきましたので足早に暖簾をくぐりました
いつもオヤジさんと奥さん 助手の女性の３人が元気よく迎えてくれます
オヤジさんの目の前のカウンターに陣取りました
おやっ 後ろのテーブル席にはオヤジさんのお嬢さんとお孫さんがラーメンを食べています
おじいちゃん家が大勝軒なんて最高ですね
今日のわたしの腹は「ワンタンメン」です 実は今まで未食でした
さあワンタンメンが出来上がりましたよ～
助手の女性が私の右後方から来られて カウンターからラーメンのお盆を置いてくれます
丁寧な接客ですね
みなさん 口を揃って「お待ちどうさんでした」と言ってくださいます
いい麺面ですね～ニボニボでいい色合いです
海苔はいつもの小さめでスープで縮んでいます
この日はいつもよりチャーシューが大きいですね
玉子の飾り包丁もきれいです
スープは表面のアブラのお陰でいつまでもアツアツで頂けます
口で啜ってみると煮干しの香りがグッと口一杯に広がります
うまいね～！
もちろんアブラ抜きも出来ますが食べ比べるとアブラがある方が格段に美味しいです
昔風のスープじゃありませんね！ 確実に現代風に進化しています
麺は細麺ですよ～
食べた感じは酒井製麺の様な香りと味わいです
すこし柔らか目がこのお店の特徴ですよ
美味しいですね～
初めてお願いしたワンタン
結構大判です！
デロデロ！アツアツ！でスープを絡めて超美味しい～😁
完飲寸前！
じつはかなりドンブリが大きい
絶対無理！
やばいっす 腹一杯だ～
最後に銀のお盆がいいでしょ～
イヤ～ 最後まで美味しかった～
今度はチャーシューワンタンメンにしようっと
ご馳走さまでした
