実に295日振りです。
私はこちらの助手の松子さんが苦手です。
なんとなく叱られてる様な気持ちになります。
ご夫妻らしいのですが(^｡^)
(真実かわかりませんが)
空席２ですぐ座れました。
店主の目の前の席でした。
座ってすぐ食券を「お願いします」と置くと
「はい、わかりました」と優しい店主。
いい感じでした(^｡^)
続いて
「ニンニクいれますか？」と松子さん
as soon as 間髪を入れずに先に聞かれます。
「そのままでお願いします」と答えました。なんとなく恐いです（笑）
私の隣の常連さんと店主のスープの作り方の会話を楽しく聞いている内に着丼！
１５分ほどでしたね！
小ラーメン（チャーシュー２枚入り）６５０円 です。
厚めのブタが２枚で存在感タップリです。
ザックリとした硬めのブタに見えますね。
ちょっと盛りが低いですね～ ヤサイ増しにした方が良かったかな～？
今回は、少し憧れてるノーコールでお願いしてみました。
あれれれ、かなり乳化してますね～。
啜ると甘み？ いい塩梅に甘みがあります。
あれ～？ こんなに美味しかったっけ？
２９５日前の記憶は消えたまま（涙）
今をただ堪能しようっと決め込み、
もう一度スープを啜るとやっぱり甘旨い！
なんだ！これは？
すごく美味しい。
絶品のスープの日に来たんじゃないか！
きっと、そうに違いないぞ～（勝手に判断）
んじゃ～天地返しだ！
麺は細めだけど、ピロピロ縮れて
スープを吸い上げて、やっぱり旨いわ～！
いつもこんなに美味しいの？ 赤羽～って！
ブタも一見硬そうだけど箸で解れて
やっぱり旨いわ～！
なんなんだろ！ ちょっと旨過ぎ～。
この後、ＫＫ完飲してしまったですよ！
ホーム二郎以外でこんなに旨いと思った記憶はないな！
私の体調がおかしいの？
色々考えたけど、いや、ま～イイです！
何せ美味しいんだから。
それだけでシアワセ！
大満足でした（笑）
（しかし、もっと舌が鋭敏で、もっと語彙力があれば、旨い以外の表現ができるんだが）
（しかし、もっと舌が鋭敏で、もっと語彙力があれば、旨い以外の表現ができるんだが）
この街で飲みたいですね～！
