青い丼が映える小ラーメン＠ラーメン二郎新小金井街道店 2回目

 

 

新しく買ったNIXONのバックを背負って電車に乗って
小金井にきました。







１６８日振りです。
前回はアロハでしたが

今回は白のＢＤにグレイ色のＰコートです。
先日、古着を売りに行って、

買ってしまったＰコートです。
古着屋あるあるですね(*^_^*)


こんにちは～エイコク堂です
(^O^)／

駅から歩こうと思っていたら

丁度循環バスの停まっていて

飛び乗って「プール前」で降りたら

９番目でした。
バスに乗って良かったです。


待ちながら何気に見上げると
二郎の看板の上部が壊れていますね！
こんな高い位置を壊すのも直すのも大変です

 

定刻通りに開店しました。
この日は普通の小にしようと決めていました。
前回は味噌だったし、

レギュラーメニューを未食なんです。

番号を押すタイプの発券機なので

自分は苦手です。

え～と、小ラーメンは１１番で、

うずら卵５個は２２番ですね。
刻み生姜は０２番・・・

ビールを頼もうか・・・止めました。
腹が膨れのを懸念しました。

ヒヨッてますね(｀；ω；´)


で、行列が動き出して券売機の写真を

失念しました～

奥から順番の席について

私は９番目です。
アリーナ席！

　正確には助手前のアリーナ席って感じです。

新小金井街道店の経験値が浅いので

どの方が店主なのか分かりません。
ちょっと恰幅の良い方が

主に調理しています。
細目のスタイルでメガネの方が

注文確認と野菜担当。
一番右の方は

どうも新人助手さんのようでした。



使い込まれた味のあるテーブルです。

関内店も良い感じでしたね～。

この日のタイトル「エコ箸様の天下統一！」

前後しますが撮影の許可を頂いたので

頭の上の貼り紙をパチリ。
たくさんの貼り紙がありましたが

珍しいものはありませんでした。
「ガラムマサラあります」って何んですか？
カレーに入れるもの？

じゃあ辛いの？

当然要らないって事になりました。

三段論法ですね(^O^)

 

わたしの

「小ラーメンヤサイうずら卵刻み生姜 ８８０円」

です。

 

うん！盛りつけがとっても綺麗です。
 

 

湯気の揺らぎ加減がとっても美味しそうな写真が撮れました(^O^)

 

ブタは少しパサ気味に見えますが

このバラけ加減はえ～感じ。

 

二郎で体験してから、あれば入れる生姜です。刻みなのでザクザク感が楽しめますね！

 

白いうずら卵が綺麗な色合いを醸し出しています。トッピングの多いお店は楽しいな～。

 

撮影を終えて

「いっただきま～す！」
セカンドロット１杯目なので

お隣はかなり進んでますよ。

早食く食べなきゃなんないので

中途半端な天地返しでイイよね(^O^)

 

麺は二郎標準位でしょうか。

ちょっと固めの茹で加減で噛みごたえありです。
ギュッとした密度で平打ち麺です。
すこしゴワゴワ目なんでリフトも大変。
こりゃ～咀嚼に苦労しそうと思いながらも

ズズ～と食べ進む不思議さ！

 

スープは乳化状態ですね～朝の時間帯ですからいい感じですね～
デフォでこんなにアブラも入っていて

コリャ～美味いぞ！
麺との相性も良いようです。

 

ブタ増しはキツそうですが

このブタは美味いぞ～！
バラバラになる崩れ加減が美味さ倍増です。

 

美味いから飲めそうだった

危なかった～

自制が利いて良かったです。

堪能しました。ご馳走さまでした。

帰りに外回りの写真撮るのを失念しました
特に急いでなかったんですけど。
しかも、駅までチンタラ歩いてたら、
また丁度バスが来て乗ってしまいました(^O^)

お陰で早い帰宅となりました。