ま~モノポリーで「はじめに戻る」が出た様な感じです(^.^)
こんにちは~エイコク堂です♬
(^。^)
お昼を頂きに立寄りました。
空席多数ですぐに着席。
おやじさんに向かって右45度の位置です。
食券をカウンターに置いて観察します。
この日のおやじさんは寡黙~
挨拶や段取りは口にしますが他は無し
いつもと違います!
なんじゃい、なんじゃい、オヤジさんになんかあったっかい?
なんじゃい、なんじゃい、オヤジさんになんかあったっかい?
↑ 菅原文太さん風に読む
私の小ラーメンそのまま600円です。
三田本店の豚はダイナミックですね~ロースハムの様に脂層が多めですよ!
こりゃ~うまいんだろうネ~
スープは油膜が少しあって
その層の下にはカネシ色のプースーが色よく見えますよ~期待しちゃいますね
では早速頂きましょう!
頂きますと声を上げましたが助手さんを含めて反応なし
シ~ン!
忙しそうですからね~食べようっと(^O^)
麺は平たいウエーブ麺
モチモチ感たっぷりで美味しいです
スープの吸い上げもバッチリです
しんなりクタクタの三田のヤサイは食欲をそそります
この豚の盤面は最高。食べても最高!
底から撹拌したスープはカネシが利いて旨いっす!
やっぱり三田本店 総帥の作る一杯は旨いわ~
全てはこの手から始まったんですね。
終盤になってオヤジさんのトークが戻りつつありました!
救急車のサイレンに反応しての再開でした(笑)
お昼時間の前でしたが行列は無し
いいタイミングでした(^O^)
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