天皇陛下の料理番に影響を受けた訳ではないが、たまには洋食ランチでも頂きますかと、船橋へ。
京成電鉄で上野まで行けば、上野精養軒の本拠地で食べられますが、そこは船橋好き。
やっぱり、船橋でしょう(^O^)
こんにちは～エイコク堂です♫
(^O^)
必然、船橋シリーズです！
日本のフランス料理草分けの上野精養軒ですが、船橋は東武百貨店７階にあり、かなり庶民的でつ。
しかし、精養軒らしく、とっても清潔感があり、意外に広々しております。
この日は、わたしは、「海老フライセット1,800円」を頂きます。
本当はハヤシライス系にしたかったが、モロライスを食べることになるので回避した次第です。
白米は消化されやすいしね(^O^)
妻は、「サービスランチ1,850円」です。
最初は、カップスープです。オニオンスープですね。
カップスープって、陳腐なものを想像しちゃうけど美味しいじゃないですか～。
手前がわたしの海老フライセットですが、妻のはかなり豪華ですね～裏山しいな！
妻のは、チキンカツレツのカレークリームソースと、白身さかなのフリッターのフレシュトマトソースに、サラダ・パン・紅茶です。凄いボリュームです。
わたしのは、海老フライ３本と、ライスでした。結局、ライス頼んじゃった（笑）
海老が大きくて、ピンと長くて、熱熱の感じです。さあ～頂きましょうね。
断面を見ると、しっかりと海老が１杯です。しかも、ホントに熱熱。これが精養軒か。
妻は猫舌なので、熱熱に苦戦していましたよ。それほど、熱熱です。
特製タルタルソースを付けて頂きましたが、これも凄く美味しい。ちょっと濃さが違うな～
今度は、わざわざソースもお試しください。持ってきてくれた濃い目のソースで。うめ～い!
あまりの美味しさに、白ライスを全部食べちゃいました。
いや～こりゃ～上野でも食べなきゃイカンな～と思っちゃいました。
船橋店と言えども、上野精養軒でした。
店内のサーブ係の動きやサービスは、非の打ち所が無いほど気持ちの良いものでした。
ご馳走様でした。
おしまいで御座います。
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