早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

聘珍樓 横濱本店@神奈川県横浜市 7回目

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こんにちは、エイコク堂です。

横浜で休養中でした。
桜木町とみなとみらいにはピカチュウが増殖してました。
凄い人出でした。



生憎ポケモンGO!はやらないので楽しさがわかりません。

暑さの所為か少し休みたくなり、休憩場所を探しますが何処も満席。
ピカチュウ人気凄まじいです。

横浜に来てるのでちゃんとしたお店で中華を食べたいとなり、再び中華街へ移動します。
お盆休みの12時前です。やはり中華街は大混雑です。
観光客と呼込みさん、その外待ちの行列で真っ直ぐに歩けません。

ということで勝手知ったる聘珍樓横浜本店へ。
たくさんは食べられないので、初めて飲茶・点心の方に入りました。
私達のあと数分で満席になり、ギリギリセーフです。

現存する最古の中華料理店の飲茶・点心を堪能♬


丁度良い効き加減のエアコン、少し照度を落とした照明、キチッとユニフォームを着たスタッフがキビキビ、そして丁寧に接客する落ち着いたお店です。流石です。




こちらが一階の飲茶・点心の部屋の構えです。
同じ聘珍茶寮でも、SARIO聘珍茶寮とは違いますね。
SARIO聘珍茶寮も美味しいけれどね。

 




やはり年齢層は少し高いでしょうか。私達も負けてません。静かに会話が出来ます。




まずはビールです。832円。紹興酒も考えましたが、喉を潤したかったのです。
ラベルは中華街専用ラベルです。中身は変わりませんね。




お茶は陳年普洱餅茶(ちんねんぷあーる茶)黒茶です。864円。ビールより高い。
ポリフェノールが多く、脂肪の吸収を抑える、ジロリアンなら馴染みのお茶です。
カメラの露出調整不足で暗い写真で申し訳ありません。




最初は春巻~!パリパリ具合が最高です。人気第二位だそうです。261円です。




本格窯焼きチャーシュー1,112円。ロース肉って、こんなに美味しいんですね。






人気第一位の小籠包。227円。あまり熱くなくって拍子抜けしましたが、味は良かったです。






牛ハチノスの豆鼓蒸しです。648円。甘い味噌と豆板醤で味付けしてあって、柔らかくて美味しい。




牛挽き肉蒸し団子。227円。
もも肉を香り菜で味付けてあるみたいだけど、これはイマイチでした。




柱候醤風味の牛バラ肉つゆ麺。1,112円。20分掛かると言われました。
牛バラ肉と香味料の味付けで煮こんであって、本当に旨いです。
2人で3分で食べちゃいました。




この日の料理長のオススメの特選ちまきです。454円。
やっぱりちまきを食べなきゃ。定番の具がしっかり入って本当に美味しいです。






妻に不評でしたが、私はとても美味しかった鶏脚の豆鼓蒸し。486円。

ゼラチンの様な肉質が好みです。
ハチノスと同じ味付けの様なので、どちらか一品で良いのかもしれません。




最後は豆乳入り杏仁豆腐702円です。有に二人分。2つ頼まなくて良かった。
聘珍樓の杏仁豆腐は必ず食べたほうがいいと思う一品です。



飲み物を入れて11品頂きました。お会計は7,000円強。
思ったより安かったですね~お腹いっぱいになったんですが安かったです。
11時15分に入って、13時4分退店なので、3時間近く居りました。
3時間は楽しく美味しく過ごしました。近いうちに又お邪魔したいです。

ご馳走様でした。


 

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聘珍樓 横濱本店 

(ヘイチンロウ)

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