早食いエイコク堂

2014年4月〜2016年9月19日迄の記事です。以降は八五九堂Brogでリスタート。

淡麗煮干し醤油ラーメン@らぁめん小池 初訪問

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先日、娘の先輩が泊まりに来るので駅まで迎えに行った時のことです。

娘 : ママに聞いたら、夕飯は野菜ジュースだって!
(なんか寂しそうに言ってました)

先輩 : えっ、飲めないブランドがある。伊藤園はダメだ!
(先輩、きっぱり応えてます)

私 : 夕飯が野菜ジュースの訳ないから? 話を成立させんな?

帰宅後に確認したら、野菜スープがメニューにありました(笑)



さて、blogです。



やっと!なんとか!来れました!

とか言っても上北沢駅は初めてでした
(*^_^*)
下北沢は二郎に行った時、思い出したんですが、
演劇や古着屋巡りに利用したことはありましたがね。

流石、世田谷の閑静な住宅街ですね~


こんにちは~エイコク堂です♪
(*^_^*)


この日は12月の飛び石連休の中日です。
暇なんで休みにしました。
今は「今日、会社休みます!」って電話することはありませんよ!
事前にPCに入力し随分前に承認されてました(笑)

すみません。まだ12月の記事です。
でも、このラーメンは旨いっすよ!
宜しければ、続きを読んで下さい。

チャンネルはそのままで。(死語か?)


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駅から数分で到着!
当然、PPでした。
(この写真は帰りに撮影したものです)
マンションの一階なんですね~
お家賃高そう(*^_^*)


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表の立て看板です。
リニューアルって何時の事なんでしょう。


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発券機は分かりやすい位色々補足が書いてあって、返って分かりづらいですね(笑)


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この日は迷う必要はありません。
元より、2枚を決めてきましたから!

あっ、日時の印刷ありますね~
バレバレだ!


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意外でしたが、
ご夫婦で切り盛りされてました。
しかも、結構お若いです。
感じも良いですね~


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わ~綺麗なラーメンですね~
盛りつけは奥さんだったかな?
このチャーシューの捻りがお花の様です

どんぶりも中華そば風で
なかなかいいですね~


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この豚のチャーシューは2枚はかなり大判でした。低温調理なのかな?
ハムの様な感じですね~こうじ系よりも火が通った感じです。


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刻みタマネギです。薬味なんでしょうけど、清涼感は出るのかな~
わたし的にはいつもタマネギに征服されちゃって苦手です(^O^)


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海苔と、鶏団子は軟骨入りで、変わった味付けで美味しいです。
なんだろう、この味付けは中華の香辛料の様な感じでした。
あとは、カイワレ。
鶏団子へのピントが合わなくて写真を加工したら、カイワレが気持ち悪くなってしまったのはご愛嬌ということにして下さい。因みに、普段は水菜らしいですね!


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スープ!ものすごく美味しいです。香りが凄くいいです。
鼻が馬鹿なのか煮干しの香りを嗅ぎ分けれなかったが、舌と鼻で感じる凝縮された乾物感は結構ありました。
これは、少し炙っているのかな~
端麗で透き通ったスープなのに旨味が際立ってました。



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ラーメンは食べたので、ここで替え玉です


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これはまた豪華な替え玉です。


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うん、うん、そうか!なるほど~


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刻んだチャーシューに鶏そぼろ


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やはりタマネギに魚粉です。


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タレは醤油ダレが
そのまま入っている様ですね!


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ちょっと写真を失念しまして、マゼマゼした写真は無しです(^O^)
ウメーウメーと言って食べてから、大好きなお酢を少量投下しまして
またまた、ウメーウメーと頂きました。


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食べ切っても良かったんですが、
替え玉の方に残ってたスープを少量投入したのが下の写真です。
味がボヤケてしまいました。


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でも、食べ切って、残ってたスープを堪能しました。
やっぱりこのスープは冷めても旨かったです。
次回はスープの方に投入しますね(^O^)


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大満足で席を立ち、お礼を述べると
「寒い中をお待ちいただき本当に有難う御座いました」と
小池ご主人からのお言葉がありました。

お若いのにしっかりしてはるな~と関心して、お店を後にしました。

マジに旨かったです。
ご馳走さまでした!


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