やっとこのお店に来ることが出来ました
秋葉原の福の神食堂さんです
平日の夕方のことです
仕事の締めくくりはビールですよね～
缶でもビールを置いててくれて良かったです（笑）
ラーメンを待っている間に写真撮影の許可を頂いて色々撮影させていただきました
綺麗なお店ですね～
目の前でたぶんご主人だと思いますが丁寧にラーメンを作っていますね～楽しみです
ビールを飲み終わらない内にわたしのラーメンが出来上がりました
限定麺 おしゃっぴトマト麺 ８８０円 ＋ 味玉 １００円 です
うひょ～美味そうです
初めての訪問でしたので定番を頼むべきなんでしょうけど
あまりにも美味しそうな写真に惹かれて頼みましたが正解でしたね～
盛りつけが涼やかですね～
鶏のチャーシュー きゅうりの浅漬け
それから揚げ茄子 カイワレに味玉です
一つ一つ丁寧に仕込んでますね～
大分産のトマトのスープだそうです ひやっひやっに冷えています
トマトのグルタミン酸がしっかり利いていて美味しいですね～
氷までトマトスープで出来ています
氷は２個入っていますね～
溶けてもスープを薄めないようにしているんですね～凄いことです
たぶん加水率は低いと思いますが細いストレート麺です
適度に歯応えがあって
ツルツルして美味しいですね～
トマトスープをちゃんと絡めてくれます
鶏チャーシューはモモ肉とムネ肉なんですね～
こちらもしっかり皮までついていて丁寧な仕事振りが伺えます
ここまで来ると言うまでもありませんが
味玉も丁寧に作っているのでしょう！
ちょっと香りを感じましたが気のせいでしょうか
こちらはご主人に味変用に薦められた「かぼすこ」
すこしづつ入れてみました
トマトの輪郭が強調された様な感じでいい感じですね～
しっかり完飲です
最近では完飲は初めてです
二郎では完飲できないけれどトマトならね！
本当の美味しいラーメンでした！
限定麺はもう一点 「冷やチェダー担々麺 」があります
レギュラーメニューも限定麺も食べてみたいですね～
言い忘れましたが接客も丁寧でした（ちょっと感心しました）
ご馳走さまでした
又来ます～よ！
