昨夜カネシを補給した筈なのに、松戸に来てしまいました。
仕事へ行く途中の昼食です。
こんにちは～エイコク堂です♪
(^O^)
完全に常習化しています。危険ドラック状態です（笑）
お店は行列もなく空きがありました。
店主のお好きな席にどうぞ！に従い、1番奥の製麺機の前を確保しました。
本日のタイトル「オセロ」
待つことしばし。
この日は見込み茹ではなかった様子。
いつもの髪を後ろで束ねた小柄な助手さんからコールがありました。
ヤサイ生姜をお願いしました！
小ラーメンヤサイ生姜６８０円です。
松戸の二郎の味は結構気に入ってまして、なんだかんだで来てしまいます。
ちょいとパサっぽい豚がなんともいい感じです。
この日もベテラン助手さんは合間を見ながら、食券を洗ったり、
麺箱を奥から出し入れしたりしながら、
ヤサイを茹で、コール確認し、カラメとアブラ対応など小気味よく働いていました。
やっぱり助手さんの存在は大きいのですね。
ヤサイを増しても、この盛りならば許容範囲ですよね(*^_^*)
若干パサツキ気味の豚さんです。ほぐし豚？って勘違いするほどホグレそうです。
非乳化スープに脂が浮いていい感じです。
撮影を終えて「いっただきます～！」です。
若干のアブラ層の隠れた熱熱麺が湯気を発散します。
カメラもメガネも曇りそうです。
ところで 生姜は？ 捜索願いを出しますね(^O^) あっ、あった！
しょ、ショウガ・・・少ないですね(｀；ω；´)
しょうがないっす！
うんでもってブタさん・・取り出したら崩れちゃった(｀；ω；´)
しょうがないっす！
天地返し失敗です。写真は冷めてた様に見えますが、
アブラ層で守られてるので結構熱いんですよ(^O^)
ウマウマで食べてしまいました。
完飲はしませんでしたが、結構アブラ層と固形アブラがありましたね。
完飲はしませんでしたが、結構アブラ層と固形アブラがありましたね。
しかし、松戸ってラーメン食べにしか来てないですね～！
松戸に住んでる同僚に聞いたら憤慨されて教えてもらいました。
松戸出身有名人の打順だそうですよ。
（サイトからの転写です）
1(二)和田豊（元プロ野球選手・阪神タイガース監督）
2(遊)ラッシャー板前(タレント)
3(左)阿部サダヲ(俳優)
4(中)長谷川亮太(AV評論家)
5(三)小保方晴子(STAP細胞)
6(一)伊坂幸太郎(作家)
7(捕)神谷浩史(声優)
8(右)秋元才加(AKB48)
9(投)涌井秀章(プロ野球選手)
んで、４番と７番はどなた？
ご馳走さまでした。ご主人と助手さんの高めの声にお見送り頂きました。
因みに翌日は蒲田店のオープンの日で手伝いに行くので臨休となっていましたね。
（今更なんですが）
