ひな鶏 素揚げや 〜なんとすべてが美味しい♫〜
お早うございます。
弊blogにお訪ね頂き有難うございます。
今日は2015年の大晦日。
今年一年、弊blogにお付き合い頂き有難う御座いました。
呑みネタと二郎中心のら麺のblogですが、
2015年の大取は、先日小岩で出会った素敵な居酒屋さんの記事にしました。
最後迄お付き合い頂ければとても嬉しいです。
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小岩に美味しい鶏料理のお店があると教えて貰い、友人に予約して貰いました。
小岩は二郎目的でしか来たことが無いので、夜に行くのはとても新鮮です。
JR小岩駅の南口はロータリーを中心に放射線上に商店街が複数伸びていました。
その中の一本、昭和通り商店街を歩みました。
徒歩で15分くらいでしょうか。左手に目的のお店を捉えました。
雰囲気のある佇まいの”ひな鶏 素揚げや”さんです。
メインの料理名と店名が同じとは、なんとも分かり易いですね。
まず、乙ビーで乾杯。瓶ビールが赤星であることを確認して注文しました。
やっぱり、赤星ですよね。これ ↓ 呑みかけじゃなく、上手く注げなかっただけですから。
お通しはシラスとみず菜のサラダです。食欲をそそるシンプルなお品ですね。
まずは看板メニューの素揚げをお願いしました。砂肝と手羽、もものセット1,800円です。
あとは、後ろの壁のメニューから選びます。
素揚げは時間が掛かるので、まずはとりわさ500円で繋ぎます。これ、刺身ですよね(^O^) 旨いです。
お次の飲み物は大人気らしい元祖最強レモンサワーエキストラ450円を注文。
凍らせたレモンが氷代わりのサワーです。エキストラは甘くないタイプ。サワーが薄まりません。
珍しさを伴って、なんとも美味しいです。
もう一品を繋ぎに大粒牡蠣フライ380円を2個。衣が薄く、牡蠣はジューシーでサクっと旨いです。
牡蠣の断面です。旨いわ～これ。美味しいものを少しづつって、最高です。
店名の素揚げセットの一品目が出てきました。砂肝です。全くアブラっぽさがなく、歯応えはクニュクニュ。
ここで最強レモンサワーの中350円を注文。お代わりですね。く～癖になります。
この日は混んでいて、京野菜の素揚げお任せ盛り780円がお先に出来ました。綺麗な盛り付け。
玉ねぎ、ごぼう、かぼちゃ、トマト、人参、じゃがいも、さつまいも、おくらとズッキーニです。←間違っているかも
お味噌をつけて頂きました。個人的にはブロッコリーが最高でした。
お次は素揚げセットの二品目の手羽です。熱々を女性スタッフさんがバラしてくれます。
手羽先、手羽元と、あとは失念しましたが、４つに分けて貰いました。
鶏の旨味って凄いなぁ～と味わって頂きました。
ちょこっと日本酒を。醴泉です。旨いです。
素揚げセットの三品目最後はももです。この旨味も堪らんです。
煮鶏の一品は小肉です。首のところの希少部位でセセリですね。こりこりして美味しい～こりゃ堪らんです。
またまた、中をお代わり。飲み過ぎです。たぶん（笑）
最後にもうお腹一杯ですが、玉子かけご飯400円を頂きます。
薀蓄には、山形のつや姫を土鍋で炊き、玉子は赤玉子です。
お～、本当に赤いですね。
薬味を全部載せて、まぜまぜです。こんなもんでしょうか？生玉子のニオイに弱いんですが、これは美味しく頂きました。
こちらのお店は料理毎にしっかりと説明をして下さいます。一つ一つを噛みしめて頂きました。
最初の突き出しから、お酒、お料理の全てがとても美味しかったです。
正直に言って、美味しい！旨い！しか喋ってなかった様な気がします。
とても良いお店を教えていただきました。予約してくれた友人にも感謝です。
ご馳走様でした。
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全体的にピントが甘いですが食べるのに夢中で、写真は☓☓☓です。精進します。
最後までお付き合い頂き有難う御座いました。
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素揚げや 小岩店 （鳥料理 / 小岩駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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