♪夏の雨に打たれてKISS 交わした
終わらないドラマになるはずだった
だけど だけど サヨナラさ ♫
６月最後の土曜日は
♪夏の雨に打たれてKISS 二郎食べに来た～♬
永ちゃんの引用はだいぶ感じが違う様で批判が出る前に止めます 大変失礼致しましたm(_ _)m
１０時１５分到着でしたがその後の行列が伸びません
この日は味噌つけ麺を食べに遠征して来られたお仲間さんに合わせて早く出たつもりがいつもと同じ時間になってしまいました
数えると４番目でファーストロット確定です
おしゃべりリーダーのボケにツッコム形で漫談が進み あっという間に時間が過ぎていきます
そこでスライド扉がオープン（あれ？）
スゴ～くめずらしく奥さんが雨なので１２分早く開けてくださいました
１０時４８分の開店です
まだメニューを決めてなくってちょっと慌てましたよ
さてどうしたものか？ まだ何を食べるか決めてないし
券売機の前で秒速で脳内検索し つけ麺率の低さを探し当てました
黄色い札を碁石の様にパッチっと置きます
この日は眉さんと奥さんの２人体制
（しまった！また奥さんのメガネの色確認するの忘れてしまった～(T_T)
土曜日なのに開店時に４席も空いていて珍しい事あるものです
夜の臨休告知や雨が影響したんでしょうか
私の左隣りの方は不慣れの様子で注文しておられましたが
よく見るとほかは殆どがいつもよく拝見する方々ばかりでしたね
左隣りの方の向こうには我がおしゃべりリーダーがずっとしゃべっています
きっと落ち着かなかったでしょう！私がお詫びします！ごめんなさいね（ペコリ）
そんな緊張感が崩れる雰囲気の中でもキッチリと私のつけ麺はできあがりました
「 つけ麺ヤサイ多目 ヒヤモリ 」です
（つけ麺のヤサイは先にお願いしましょう）
つけダレだけの写真を見るとヤサイが盛り上がっていて味噌ラーメンに見えますね～
味噌つけ麺との違いは味噌ダレが入らないだけだと思いますが美味しそうです
水でしっかり〆られた麺は艶ぽっくて美しい～
う～ん 麺少な目でも良かったかな～このあとバドミントンだし
半切りの玉子が色合いを鮮やかにしています
つけ麺だから当然濃い目になってるんですがどんな風に作ってるんだろうか？
トロトロ感っていうか微妙にいい感じなんですよね～
醤油ダレに課長とラー油 何だかわかんないけど３つくらいの調味料を入れてますね～
なんだろう最後の３つは？
味噌つけ麺はこれに味噌ダレが入っているんだと思います！
ブタさんは本当に美味しいですよ～
他のお店のブタさんも好きですが
この独特の形のブタさんは大久保店特有ですよ
個人的は京成大久保店のブタが一番美味しいと思ってます（笑）
よく言われる言い方ですが シコシコしてホントに美味しい
ゆで鍋から最後の麺揚げでしたが水でしっかり占めているからでしょうけど
丁度良い茹で加減で
洗い流されているので麺に艶があって綺麗です
つけタレとの相性はバッチリで麺への絡みも丁度いい感じです
つけ麺のいいところはタレの絡みを好きに出来るという点で
どっぷり付けないで麺の味を味わうことができますよね～
最後はすこしだけタレが薄まってくるんですけど
こうなると麺を深～く沈めて
よ～く絡ませて食べると美味しいんです
つけ麺には刻んだブタさんが入っていますので
ここはレンゲで最後までスクって美味しく頂けます
これ残しちゃ勿体ないですよ～
かなり薄まっているんで完飲出来るんたんですけど
麺が多目でしたので少し残しました
いや～美味しかった
ご馳走さまでした
雨はまた降るかもしれませんが行列ができていませんでした
並ばずに食べれるなんて凄くいい日なんですけどね！
