長野方面へ合宿に行く娘を池袋まで送った帰りに秋葉原の福の神食堂さんに寄りました。
８月最後の金曜日の夜のことです。
２０時近くになり、最初は御徒町の民華さんに行ったんですが営業終了。
次は少し離れた餐くろ㐂さんに行くと大行列。
それじゃってことでこちらに来ました。
いずれにしても家内に美味しいラーメンを食べて欲しかった。
車を店の真向かいのコインパークへ停めてから入場。先客は３名でした。
車を店の真向かいのコインパークへ停めてから入場。先客は３名でした。
わたくし、この２週間前に初訪問して、その時は冷しトマト麺を頂いたので、
今日はスタンダードなメニューと決めておりました。
私は「 塩そば ＋ 大盛り ＋ そぼろご飯 」をお願いしました。
味玉を頼むのを忘れたの痛いです。このお店の味玉は凄く美味しいのに。
やはり家内と２人だと緊張します。
想像していた通りにもの凄く綺麗で幸せな気持ちにさせてくれるラーメンです。
白い器に穏やかな透明で琥珀色にも似たスープに、
白いチャーシューと青い刻みねぎ、糸とうがらし、濃い目の色のメンマで色合いもすばらしい。
チャーシューも２種類。鶏の胸肉と豚のロースだろうか。
２種類とも味付けも違うし、当然食感も違う。
しっかり調理されていて、繊維まで味わえる様な美味しさ。
しっかりローストして胡椒の様なアクセントを感じました。
メンマは見た目にも濃い目の味付け。全体的に柔らかいイメージのラーメンの
食感と見た目でいいアクセントになっていて、なおかつ美味しい。
鳥取産の地鶏をベースにげんこつや香味野菜でとった動物系スープに
かつお節などの魚介出汁を合わせた深い味わいのスープと書いてありました。
表面の油と鶏油の味付けも味の深みをましている様でした。
リフトが映えるストレート細麺の歯応えが良くっていい感じ。
ちょっと失敗したと思ったのは大盛りにしたこと。
全体のバランスを崩してしまった様で、量的に口飽してしまった。
こんな美味しいラーメンはやっぱりデフォの量で良かったのかもしれない。
最近良く頼むサイドメニューの小どんぶり系。
こちらのそぼろご飯はなんと８０円。
出し殻のチャーシューを使って２００円もするラーメン店に比べれば納得のCPです。
しかもめちゃくちゃ美味しい（笑）
こちらは家内の「 つけ麺 」
なっとくのベジポタ風で、家内は大満足でした（嬉しいです）
つけ麺の麺にも驚嘆しておりました。
２０分間の滞在でした。素晴らしいラーメンを有難うございました。
退店時には満席となっておりました。人気店ですね！
駐車場料金は８００円。もう一杯食べれましたね～！（秋葉原は高いね）
