肉そば 快速 しょうゆ
8月28日の夜のことです。
仕事が終わってから家族と合流し、
バドミントン用品を買いに行ってきました。
帰りが少し遅くなり地元でラーメンです。
こちらの店主は津田沼の栄昇らーめんで修行された方で、
ラーメンも似ています。
私は栄昇のらーめんが大好きで、
どうせ食べるなら師匠のお店でとなり、
あんまり来ていませんが、どうやら家内は
お気に入りの様でこちらになりました。
私:1つで。娘:2つで!と訂正されます。
夜の7時過ぎですが客は私たちだけ。
大丈夫か? 経営の方は。
この場所は代々ラーメン屋さん。
この場所は代々ラーメン屋さん。
知る限りでは3店目です。
「肉そば」というメニューがありました。
あとで調べたら半年以上前からあるらしい。
あとで調べたら半年以上前からあるらしい。
スミマセン。
「肉そば+快速1.5玉+しょうゆ味」です。
「肉そば+快速1.5玉+しょうゆ味」です。
おいしそうですね!ライスは別注です。
チャーシューは10枚くらいで
醤油味がしっかり付いていて美味しいです。
ほぐしチャーシューも真ん中に乗っています。
ほぐしチャーシューも真ん中に乗っています。
脂身が美味しいですよ。
カツオ出汁強めのスープです。
個人的にはしょうゆ味が一番お薦めです。
個人的にはしょうゆ味が一番お薦めです。
ボディがしっかりしていますから。
麺は特注麺とまではいかないが、
ストレートの細麺で結構美味しい。
メンマは長~い穂先メンマで
丁寧に味付けされています。
メンマ好きとしては大満足。
メンマ好きとしては大満足。
あらためてチャーシューの写真をアップ。
個人的意見ですが、
穂先メンマなどは柔か目ですが、
このチャーシューの歯応えの相乗効果で
このチャーシューの歯応えの相乗効果で
とても食感が良くて美味しいです。
少し味変でブラックをパラパラと。
あんまり変わんなかったですね!
あんまり変わんなかったですね!
家内の前なのでKKはせず。
大変失礼な言い方ですが、美味しかったです。
意外に・・・・
日曜日に営業していれば
日曜日に営業していれば
二郎とバッティングしないんですがね~
ご馳走さまでした。
ご馳走さまでした。