アボガド創作料理＠TODDYS 2回目

昨夜はスーパームーンが見えましたね～

見上げるとスーパームーン！

私の腕ではこの写真程度しか撮れません

私の小さい頃は、

月には地球防衛秘密組織SHADOのムーンベースがあって、

パープルカラーのボブカットのエリス中尉の指示の元、

シドが感知したUFOをミサイルで撃墜すべく

インターセプターが出動してたんだけど。

知らない人が多いと思いますが・・・

さて、船橋シリーズですよ。

実は船橋の鶏もんからの流れで２軒め～！

故に同じ９月の一週目の平日の２１時過ぎです。

こちらは京成大神宮下駅から徒歩約５分にある「TODDYS」さんです。

カウンターのみの小さなお店です。１３名くらいで一杯かな～？

同僚が常連で久しぶりにお邪魔しました～

この日は先客が３名様と２名様の２組。私たちが３名。

後から常連さんが１名ずつ来店されてました。







小さなお店ですが、店主と奥様の人柄が良くって、いつも賑わっているます。

この日は奥様がお隠れになられて、店主お一人で切り盛りされて居られした。

創業から２年近いと思いますが、いつも綺麗にしていて気持ちのいいお店です。

カウンターや椅子、特にトイレなどの設備は上等でとっても綺麗です（笑）

軽く赤ワインでも頂きましょうかね～常連の同僚がサーブしてくれます。

銘柄はたしか「テンプラニーニョ」スペイン産でしたか？

続いてPIZZAです！「ローストチキンときのこのグリーンカレーソース」です。

看板のアボガドとチキンときのこに、

お得意のカレーソースを塗ってこんがり焼き上がっています。

生地も当然手作りです。

すっごい美味しいです。まだ２回目ですが絶品だと思います。

２本目～「モンテプルチアーノ」イタリア産だったかな～

◯◯◯◯のアヒージョ　ごめん忘れちゃた～！

これも絶品っす！　

パンは近所の天然酵母のトレボン・マリアージュ製（我が家も御用達）

アヒージョにはバケットが付くんですが、ハンバーガ用のパンを付けた常連仕様！

とにかくめっちゃ美味しい！　パンも大好きです。

いいお加減に酔ったので１１時過ぎに退散です。

まだ２回しか来てないけど、ほんとうに美味しい。

１１月には船橋の駅寄りに移転するそうです。

店主の金ちゃん！

お店の常連さんは「ケンイチさん」と呼んでました～

ご馳走様でした。また来ますね～