こんにちは！エイコク堂です
( ^_^)/~~
有名二郎ブロガーのじろりーまんさんに情報を頂き行ってみました。
ガク～！
夜営業のみでした。
神龍（シェンロン）と言う超極太麺を食べたかったですね。
この楽しみはまたの機会にしましょう！
さて、
色々散策している内に時間が無くなってきたので、RDBで調べて近場のこちらに入りました。
「麺匠大悟DAIGO」さんです。
２００３年から営業してるんですね。立派なもんです(^O^)
入店して分かったことですが、濃厚豚魚系の様です。
１２時前でしたので先客は５名。広いお店なのでかなり空いている様に感じます。
券売機はありませんでしたので、
メニューで一番力を入れていると思われるつけ麺をお願いしました。
特製つけ麺９５０円です。
かなり濃厚なつけダレです。チャーシューとメンマとネギが入っていました。
豚魚系で濃厚となると味が想像できますが、想像通りでした（笑）
しかも僅かに魚粉が入っていますので然りですね。
魚粉は強烈なので要らないんじゃないかな～といつも思います。
特製なので麺にもチャーシューと味付け玉子に海苔のトッピングです。
結構豪華ですよ！
チャーシューはとっても柔らかくて大きいものです。嬉しいですね。
麺は結構な中太ストレート麺でタピオカが練りこまれている様で艶がありますね。
麺量は２５０ｇだそうです。
京都の宝産業（千葉工場）の麺はツルツルしていますね(^O^)
タレの吸い上げはイマイチですが、濃厚なので十分です。
チャーシューは箸で摘むと崩れる程に煮込んであり、とっても美味しいです。
飛び込みでしたが美味しいラーメンでした。濃厚豚魚系で想定内ではありましたが(^O^)
久しぶりの濃厚つけ麺でした。
ご馳走さまでした(^O^)
