大豚ヤサイラーメン（誤）＠ラーメン二郎亀戸 7回目

 

お早うございます。
爆弾低気圧の影響で北海道や東北方面が心配です。
大雪で右も左もわからなくなるホワイトアウトも起きています。
食料を買いに外に出ることも大変です。
心配ですよ。本当に。



さて、ブログです。

この日は午後から「はやぶさ２」の打ち上げがある日でした。
小さな小さなご縁もあり、無事の打ち上げを祈念しつつ、この日の仕事に亀戸経由で行くことにしました。
（注：はやぶさ２と亀戸行きに関係はありません）


こんにちは～エイコク堂です
(^O^)


亀戸と言えば亀戸餃子！
午前１０時にはまだ生餃子だけかな～

そこで、
ブログでお付き合いのあるmicoさんの記事のラーメン潤か、同じく4basuさんのツイートとブログで当たりの非乳化と称される亀戸二郎か、大いに悩んで結果的に両方行くことにしました（笑）

お昼は亀二で、夜に戻って通し営業のラーメン潤で夜ご飯を食べる策です。

 

 

 

 

少し早く着いたので近くのモスバーガーで時間をつぶしましたが、まだまだ３０分は早く到着です。
モスチーズとホットドックは定番で好きなんですよ(^O^)

 

当然 ＰＰです。
定刻１１時８分前に助手さんがチャリで帰店しました。
手には白菜１個とキャベツ４個入りの箱一箱です。

えっ、まさかね！

待つことしばし。

行列は１０名強になりました。

５分経過、シャッターは上がりません。
１０分経過、助手さんが出てきて、路駐の車の持ち主に移動を促して終わり。
（まだかな～）
１８分経過して、ようやくシャッターが上がりました。









遅い！と思いながら入店すると、太めの店主さんからお詫びのお言葉。

途端に怒りはイニシャライズされ、
小ラーか、小豚かで悩んでいた事も忘れ、
え～い！とばかりに上段左から２番めの小豚をポチリしました。

席は一番奥の店主の左手側です。
こちらの席は店主のラーメン作りの作業がよく見えます(^O^)

隣のお客さんの衣服が煙草で洗濯したんじゃないかと思う位に物凄く煙草臭くて辟易しながら眺めていました。
最初のロットは７杯の様で、大の器が一つ見えます。
平日の朝から大を食べるなんてスゲーな～なんて思ってました。

 

 

程なく店主から「大豚の方～」とコールがあり

反射的に「ヤサイだけ」と答えました。

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ん？今、大豚って言った？

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ちゃくど～んだい！

ギョギョ！


私のブタ入り大ラーメンヤサイ（ブタ５枚入り）８９０円です。

鈍い私でも瞬時に悟りました～大豚券買ったんだ～俺（タラ～）

 

ま～立派な大豚ラーメンだこと！

豚も凄いし、凄く美味そうな盤面だし。

ヤサイはモヤシ率高しだし。

（途中でザクザク切っている音が聞こえたからキャベツ少ないと思ってた）

 

 

 

 

発券機の上の段が大だったな～忘れてたよ！

モスバーガー２個食ってるし！

 

しょうがないっす！　


こうなったら食うしかないっす！

覚悟してなかった冒険に旅立ちます！





食い始める前に写真だけ撮っとこうっと。

満腹中枢が動く前に食べ切るために撮る時間は無さそうだからね！

 

う～ん。完全に非乳化です。
カネシ色の出汁スープを啜ってみると旨いです。でも、アブラ層は５ｍｍくらいあるでしょうかね～

豚もカネシ色に染まっています。

結構、柔らかくて美味しいです。

こりゃ～豚増しにして大正解ですよ

（本来なら）

 

 

さあ～頂きますと発声。

店主は次のロットで忙しそうです。

麺はやや細めのいつもの亀戸麺。

ただ、この日は麺表面をアブラ層が覆う様で、カネシスープの吸い上げが悪かった様な気がします。

でもアブラのお陰でアツアツアツです。

 

 

ガツガツ食いました
もう脇目も触れずに食いました

豚が美味しいです

麺が美味しいですが、アブラが気になります

ヤサイはモヤシ中心

ちょっと固めのシャキシャキ感が良いです
やっぱりアブラがコーティングしてます

スープを啜ってみるとカネシ味が効いています
混ぜないとアブラが口に入って来ます
けしてカネシ強調ではなく、バランスを狙った感じです。

豚が柔らかくて美味しいです。

豊富な卓上調味料で味変したかったんですが、気を抜くことが出来ず、このまま行きます

 

麺がだいぶ減ってきました
ラストまでもう少しです

え～っと
4basuさんは何て言ってたんだっけ？
もうわかんないな～

残りもう少しのところで豚を発見！

苦し～い（涙）

隣の煙草臭いお客様ももう少しで完食しそうです。

くるし～いです。でも豚は美味しい

あ、お隣が完食しました

（チラ見で）ヤサイ残してるじゃん！

ダメだよ～！

 

 

 

 

ふう～！

やっと完食（涙）

すみません。わたしもヤサイ残します。

増したのにヤサイを残して申し訳ありませんと伝え、席を立ちました。

 

 

 

 

 

発券機の前でもう一度

ご馳走様とお礼を伝え

写真を撮りました。



自分は間違いなく「大豚」を買っています

後で聞きましたが

「亀戸トラップ」と言うとか？

 

私の不注意に相違ありません。

 

 

 

このあと、胃から腸に落ちる前に駅に到達し、東武線に乗車しました。
仕事の駅に着く頃には絶不調でした(｀；ω；´)


本当は乳化より美味い非乳化スープを味わう予定だった筈なんです。

次回はしっかり準備をして4basuさん推薦の非乳化の大に挑戦します！



関係ないけど、はやぶさ２の打ち上げが成功して良かった！
（私のカメジと関係ないけど）


このあと

夕刻には元気なるだろうと想定しお仕事を頑張りましたが
亀戸の地を踏む気に慣れませんでした。

micoさん　ごめんなさい

この日は

ラーメン潤は諦めました(｀；ω；´)

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