新代田に来ました。
渋谷のTSUTAYAに用があったんです。
昨年LIVEに行って未発表曲のＣＤに釣られて、勢い予約したＣＤが２月初めに発売になりました。
そのＣＤを受け取りに来たんです。
こんにちは～エイコク堂です♪
(^O^)
てっきりタワレコかと思ってたらTSUTAYAにでした（笑）
渋谷のタワレコが好きなんですよ！
綺麗だし、広いし。
ＣＤの為に渋谷迄来るなんて、交通費は勿体無いと思ってしまいます！
二郎の為なら遠方でもドンドン出掛けるクセに！
矛盾ですな！
だから二郎に来ました。１０７日振りです。
前回はハロウィーンの晩にやじさんにご一緒頂きました。
今日は行き当たりばったりなので一人です。
１１時２２分到着で、外待ち２名で空いていました。
髪を短く刈り込んだM助手さんが外で麺サイズの確認に出てこられました。
あんまり髪が短いの別の方かと思いました。
お若いんですね。M助手さんは。
１１時３３分には奥から２番めに着席できました。
ちょっとだけ店主さんの手元が見えますが、作業の詮索は諦めました。
食券印刷の時間帯は相変わらず未調整なんですね
技術者としては直したくてしょうがありませんよ（笑）
やじさんに敬意を評して、トクホ伊右衛門を購入しました。確かに１6０円とはお安いです。
１１時４０分頃、並んでから２０分弱でラーメンとご対面です。早いですね～
わたしの新代田での一杯「小ラーメンそのまま７００円」です。
デフォのヤサイは丁度良い標高ですね～
この日はヤサイ増しされている方もおりましたが、ほとんど常連の学生さんの様でした。
みんな胸板が厚くって、レスリングでもやっている様な感じです。
キャベツ率２割くらいでしょうか？
ブタの影からニョキッと極太麺が足をだしている様ですね(^O^)
前回は夜の閉店間際でしたので、かなり乳白で乳化度が進んでいたと思います。
この日はカネシ色が強く、トロッと乳化の加減が想像できる状態の様です。
どんぶりを持って直接啜ってみると、初動でカネシのショッパさがガツンと来ました。
カネシの濃い目のショッパさですね！
ちょっと香辛料なのか、薬味なのか、僅かな香りを感じるのは気のせいでしょうか？
その後でぶたの出汁と課長が一体感で攻めてくる感じのスープでした。美味しい～！
千葉県から来た甲斐がありました。
ＣＤは継いでの用ですからね（笑）
極太麺なので天地返しは重労働でしたが、スープの撹拌とブタの捜索のために施工しました。
柔らかめの良く味の染みた肉厚のブタが２枚。美味しいですね～
こちらが新代田店の極太麺です。いや～太いですね。
少し芯が残る感じで咀嚼が大変です。
あとで神経ヒスタミンで更に満腹になりそうです。
いや～旨い麺だな～
この極太麺は意外に短かったですね。推定２００㍉くらいです。
極太平打ちやや縮れ麺ですので、口に収まるサイズになっているのでしょう。（勝手に納得）
なまたまごや、かつお節などを活用している方もおりましたが、
わたしは辛いのを試してみました。
うひゃ～辛そうですね！ 凄く辛いの苦手なんですが、これはそんな感じですね(^O^)
よくマゼマゼしたら誤魔化せましたが、味変の意味がなくなりました（笑）
ちょっとプカプカ脂が浮いて居ますが、完食半飲です。
１０７日振りの新代田店 堪能しました。
ご馳走さまでした。
「お～！」「あ～！」 ←これは挨拶に対するお返事です。優しい相槌とお考え下さいね。
「また来てください～！」って、送り出されてました～良いですね！
お二人の良いお人柄がうかがえます(^O^)
ものすごくいい気分になって、新代田店をあとにしました。
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