へーちゃんラーメン 〜営業中のへーちゃんに出会うの巻♫〜
お早うございます。
弊blogにお訪ね頂き有難うございます。
本日2本目のアップです。最後迄お付き合い頂ければとても嬉しいです。
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南越谷に来ました。年に一度程度は来ていますが、いつもお昼時です。
思い起こせば、約1年半前に南越谷でラーメン屋さんを探してTweetしたところ、ハンネに二郎が付く有名なBloggerさんにリプ頂き、お教え頂いたお店があります。
早速行ってみると夜営業が主体の様でしたが、南越谷訪問時にはお昼でも確認する様にしていました。
そして、このたび歩いて行ってみると、なんと昼営業されていました。
既に船橋でランチ済でしたが、勢い飛び込んでしまいました。
" へーちゃんラーメン " さんです。
時間は12時25分過ぎでした。仕事の待ち合わせは45分です。20分で食べ切らなければね。
勢い飛び込んだというのはある意味でウソでした(笑)発券機がお店の外にありました。
著名な二郎Bloggerさんに紹介頂いたのは「神龍ラーメン」極太麺で茹で時間20分のラーメンです。
が、しか〜し、時間がありません。
而もお昼ごはんは二食目ですので、ここは「へーちゃんラーメン0.5玉」をチョイス(`;ω;´)です。
そして、松子と意外に直ぐに0.5玉のへーちゃんラーメンがチャコ丼です。
これぞ、二郎インスパ。ラーメンの王道、二郎系です。との説明書きの通りです。へ〜!
う〜ん、やはり0.5玉は少ないですね。ブタも一枚。
スープは一見すると乳化系ですが、トンコツかな。比較的あっさりです。
麺はゴワゴワの極太のウェーブ麺。歯を治療中のオッサンにはかなりの咀嚼力が必要でした。
瞬く間に完食です。普通の一玉でも行けましたね。
ご馳走様でした。
店主は前情報とは異なりお若い方でした。ラーメンの印象もですが、代替わりしたのかな。
今度は茹で時間20分の時間をもって神龍ラーメンを頂きたいですね。
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