仙台はいい天気です
夜も仙台二郎に行って帰ろうと思ったら
知り合いがこのお店を勧めてくれて来てみました
車で行くって言うんでヘルズキッチンを希望したら
遠いからって却下されました
と言うことで 自家製麺 キリンジ です
右の扉は霊じゃありませんよ！ボブマリーです
表のディスプレイはマービンゲイのLP
渋い
店主はゲイ
入店してラーメンが自慢と言われましたが
モヤシはもう食べれそうもなかったので
カスラーメンを選びました
カスってなに？
天かす？
消しカス？
アホ ボケ カス？
石鹸カス？
自分でググレよ カス？
あっ 油かす！のことですか
うどんに入ってるものですな
高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりのやつですな
店内にもスティービーワンダーのEP
店主はバイ
んじゃ カスラーメンをポチりと
床が滑る・・・油かす
店主お一人の様です
接客・配膳・調理を全部こなしてます
趣きは亀二の店主を一回り小さくした感じ
すごーく働いてます
今日の私には耳が痛い（大汗）
着丼～⁉︎
あれ？
ラーメン頼んだんだけどこれ・・・・うどん？？の様・・・
カスラーメン 麺少な目
シンプルです
麺とスープと油かすとネギだけです
極太麺なのね！
でもうどんとは違いますね
歯応えはかなりあり プツンプツンという感じかな（うまく言えない）
モチモチ感もあり
麺としては初めての食感です
しかも長い～！
一本一本食べてもいい感じです
脂かすでさ
揚げてあるので焦げ目あり
一つ一つはくどいかもしれないが
ラーメンの中に入ると食感を豊かにしてくれています
トンコツ系のスープ
魚介ではカツオが強そうですが
口当たりは良くって
さらさらしてますね
濃厚さは無いです
飲み切ることが出来るスープではないと思います
若い方は飲んじゃうんだろうか
二郎のインスパって聞いてましたが全然違います
独自の味を追求したラーメンと思います
今度は店主オススメのラーメンを食べてみたいと思います
機会があればだけど
ご馳走さまでした
あとがき
ふ～疲れた～
やっぱりラーメン２杯の連食はキツイわ～
たま～にしか来ないから欲かいたわ
