弁当箱に抗菌シートが入る季節になりましたネ~
すみません! 今日は地元ネタです
北習志野駅から徒歩3分にある「自家製麺 泰山」です
北習志野と言えば 西口にあるニボニボの「大勝軒」が代表ですが
ほかには「ゆきち」「せい拉」「まるは商店」「北習大勝軒」があります
こちらの泰山はオススメですよ
メインの商店街から裏通りに少し入ったところにポツンとあります
見かけは昔ながらの中華ラーメン屋さんです
じつは中も昔ながらなんです
店前の行灯には何やら口上が一杯書いてあります
・麺は手作り 自家製麺
・チャーシューは備長炭で焼く本格派
・メンマは体に優しい薄塩の支那竹使用
・スープはゲンコツから取る最高級 ~ほにゃららです!
よく読むとあんまり決め手になること書いてませんでしたね~(笑)
とりあえず瓶ビールでしょう!
うっ 大瓶です! ・・・・・嬉しい~~
左上の法則は中華そば600円ですが
すごく美味しいんですが
いつもコレなんで
今日は「泰山ラーメン 800円」にしました!
小上がりの壁にはたくさんの貼り紙が・・・・
そう 2玉まで同額です
特製太麺なってのも または細麺もありますね
ど~ん! 泰山ラーメン見参~! すり鉢入りだぜ!
細麺 太麺 特製太麺の太麺一玉です 黙っていると太麺になります
う~ん イイすり鉢だな~
これが自家たまご麺 ちぢれ太麺です アッツアツですね~
モチモチしてスープもよく絡んで美味しい麺です
いや~普通の中華そばにすれば良かった(またまた反省)
豚バラとナスの辛味噌炒めを乘せた様な感じなんで
こちらの優しくほの甘く感じるスープが飛んでしまいました
しかも口上のチューシューも無し(無念です)
でも麺は美味い~めっちゃ美味いです
熱熱なんで少しづつしか食べ進みません
ご馳走さまでした 次は中華そばかチャーシューメンでいきますわ!
お隣には「肉まん」やさんが出来ておりました
今度買ってみようかな?