尊敬するjiro-BloggerのアメブロN氏のSNSに触発されて、元は高島平建設同時の職人の街 西台にやって来ました。
ラーメン二郎で「とりそば」ってどんなだろう？しかも、立ち食い？
なんでも実際に体験しないと気が済まない技術者?の端くれ？は食べに来た訳です。
伝統ある二郎店主の中でも独特の雰囲気のあるヒロシ店主の「ラーメン二郎西台駅前店」
到着は11時15分でした。
ラーメン二郎で「とりそば」ってどんなだろう？しかも、立ち食い？
なんでも実際に体験しないと気が済まない技術者?の端くれ？は食べに来た訳です。
伝統ある二郎店主の中でも独特の雰囲気のあるヒロシ店主の「ラーメン二郎西台駅前店」
到着は11時15分でした。
開店直後で席が満席になって丁度立ち食い席かな〜なんて思いながら、指示があり入店。
なんと、うまい具合に着席できちゃいました。立ち食いしたかった(´;ェ;`)ｳｩ･･･
お願いしたのは「とりそば 青ねぎ ちょぴっとニンニク 600円」です。
西台の麺に、豚出汁にカネシ、鶏チャーシューに白ネギ。
鶏油を入れてる様に見えなかったけど、不思議に美味しい。鶏風味の二郎に陶酔してしまいました。
お客さんの捌きの上手なヒロシ店主。
小銭の使用にしっかりお礼の言葉を発して、結局良く見てるんだな~感心です。
なんとも綺麗な二郎です。クリアなイメージです。
青ネギをトッピングして良かった～色合いが良くなって、より美味しそうだね。
二郎の鶏チャーシューだなんて(^O^) 発想が凄い！
ご馳走様でした。ちょっぴっとニンニクでベター。旨杉だろ〜！いつも限定なんだろうか？
