松戸富田製麺ららぽーと東京BAY店 〜ららぽでも当然行列でした🎵〜
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最近、家人がラーメンを食べたいと良く言います。
わたしは勝手に食べてるし、家人とは好みが違うので、聞き流していたんです。
この日は谷津バラ園に秋の薔薇を撮影に行くつもりだったので、一緒に行くと言うので、じゃぁ～麺活しましょうとなりました。
今日の好みを聞くと、あっさりではなくコッテリ。但し、トンコツは嫌！と。
ということで久しぶりに”松戸富田製麺ららぽーと東京BAY店"さんに伺いしました。
あっ、ここも船橋ですね！船橋シリーズです！
前回は、あっさり鶏だし淡麗系塩を頂いたんです。ららぽーと限定で、富田の非凡さを垣間見たラーメンでした。
この日は、定番の濃厚特製つけ麺1,050円、妻は濃厚中華そば800円にしました。
因みに松戸と同じ金額設定にしているとか。
松戸の富田製麺は整理券方式に変わったらしいですが、ららぽーとも待ちますよ。
外待ちで40分、中待ちで5分、着席して10分を待ちました。
疲れた～(´；ω；｀)ｳｯ…
外待ちの時に、何度も子供機関車が横を通るんですよ。ポッポーって感じ（笑）
お冷はスレンレスの保温カップです。何狙いなんだろう？
◯妻の濃厚中華そば 低温調理チャーシューを豚バラ肉チャーシューへ変更済です。
◯濃厚特製つけ麺 全くのデフォです。
見るからに濃厚の豚魚系のつけダレ。海苔と魚粉が浮いています。魚粉無しに出来ないのかなぁ～
チャーシューは３種。左から鶏、豚バラ肉、豚低温調理のチャーシュー。豪華です。
お得意の整えられた盛り付け。
チャーシューのド・アップ。妻は生っぽく感じる低温調理チャーシューが苦手。
私達の直ぐ前に並んでいた妊婦さんも変更してました。
この味玉が旨いんです。
何か色々混ぜ込んである極太麺。
鶏チャーシューをディップ。
豚バラ肉のチャーシューもディップ。魚粉が付着してくるわ～。
極太のメンマ。コリコリして美味しいです。
パッカーン味玉。濃すぎずに本当に旨い。
最後にスープ割り。魚粉が無くても美味しいのに。魚粉まで作ってるわけないですよね？
でも、やっぱり旨い。流石、日本一です。
帰りにアイス～。有名女性二郎Bloggerさんの真似です。
通勤用の帽子も買いました。ウール・ジャケット・ハットです。
フェルト生地はフォーマルっぽくないので、今回はこれ。オヤジっぽい奴です。
そして、満腹で谷津バラ園へ。綺麗なバラ、香りのバラが素晴らしかったです。
谷津バラ園の記事はこちらです。→その１・その２
楽しい日曜日でした。
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