複雑な飲み会の前に腹を膨らませておこうと思って泰山さんに来ました
本当は西口大勝軒でデロデロのワンタンメンを食べようと思って勇んで行ったら
臨時休業でした(T_T)
最近夜の臨休多いっす（オヤジさん歳だからな～）
東葉高速鉄道または新京成電鉄の北習志野駅から徒歩で３分位でしょうか
北習志野商店街の裏通りに位置しています
地元民に愛されてるラーメン屋さんですね！
閉店したべんてんのメンマには遠く及ばないと思いますが
瓶ビールとおつまみメンマを頂きましたよ
メンマも既成品ではなく仕込んでいるそうです
瓶ビールは大瓶なんですよね 飲み応えがあります
もうビールで腹一杯です（笑）
以前におじゃました時には無かった貼り紙です
どうしてこんな事ばかり強調するんだろう？
大したことは描いてないと思うけど
千葉県で最も古いって本当か？ （最もって言い方が微妙です）
しかもカレンダーの裏紙っす！
さてさて単なる看板メニュー「ラーメン」が出来上がりました（笑）
２玉までは無料なんですがこの日は１玉で太麺でお願いしました
前回は泰山ラーメンを食べてほとんどナス味噌炒めみたいな味に征服されて後悔しましたのでね
ラーメン面は普通のラーメンでしょ！
チャーシュー わかめ ナルト メンマ うずらにネギが散らしてあります
ちょっとウズラが寂しいですね～ ここは半分でもゆで卵でしょ！
チャーシューは備長炭火で焼入れてるって文句が書いてありますが
はっきり言ってわかりません
でも箸で持ち上げようとしたら崩れてしまったのでかなり柔らかいですね！
これはスープの出し殻にはなっていなくて
結構しっかりした味付けの美味しいチャーシューですね
自慢のプースーです
トンコツベースでホンワかとした味です
よく言えば優しいく美味しいし
悪く言えばちょっとピンぼけですかね！
でも良く自家製麺の調和していて美味しく頂けます
自家製タマゴ麺です
細麺 太麺 極太麺からの選択肢がありますがこの日は太麺
かなり縮れが強烈でスープの絡みも凄くいいですね
打ちたてではなく一日位置いたものだということです
モチモチして食感が素晴らしいです
綺麗に平らげてしまいました
このドンブリ かなり大きいんですよ
だからスープもかなりの量が入っています
当然完飲は無理なんですが美味しいのでこんなに飲み進んでしまいました
先客２名のガテン系の方は大盛りラーメンと炒飯を５分で平らげていきました（笑）スゲー！
飲み会前に腹パンパンです
いや～美味しかった ご馳走さまでした
