祝！開店＠ラーメン二郎ＪＲ西口蒲田店 初訪問

久しぶりに蒲田に来ました
お台場に用があったので
近所？の蒲田で昼食をとった訳です(*^_^*)
なにか問題でも？


こんにちは～エイコク堂です♫
(^O^)


🎉華々しい開店から一週間程経っていますので
もう落ち着いてるでしょうか！

なるほど～駅から近い繁華街に立地されたんですね。

飲食店が入るビルの一階に目的に二郎はありました


以前は２階から上の魅力的なお店にお金を消費していましたね～

サイトからお借りしました

今はラーメンなんで安いもんです。

４階のたまさんの方が目立ちますね（笑）

入店して直ぐ右手に製麺機が鎮座マシマシです。
こんなところに置いていては、
数ヶ月もしない内にお店が粉だらけになりそうです。

オーションが積み重なっています。意外に少ないですね～

さ～て、今日は何にしようかな？
って、実は決めてきたんですけど(*^_^*)

これです！小ブタ（チャーシュー４枚）８３０円です。

皆さんのブログでご存知の通りにテーブルに調味料は一切ありません。

タイトル「王様ゲームする？」

この日は奥から４番目の店主目の前のアリーナ席。
でも、カウンターが高くて見上げる感じになります。
札幌や会津若松と同じです。


更に妙なお断りを書いた貼り紙が貼ってあります。
奥は右手なんですがね(*^_^*)

←の方へ流してコールを伺いますと解釈しましたえ。

私のラーメンが出来上がりました。
助手さんからコール確認です。

小ブタ ヤサイ トウガラシです。

我ながらトウガラシを頼むなんて珍しいです。
全体的に色合いの薄目のラーメンに唐辛子がよく映えますね～

ブタを発掘するとバラ肉ののノ字のブタが３枚。もう一枚は捜索中です。
かなりのボリューム感ですよ～
ちょっと塩分を感じましたが、脂身や厚み、肉感はとても美味しい物でした。

オープンした頃は乳化していた様ですが
非乳化で出汁の感じも抑えめで、池袋店に近い様な気がしました。

麺は細目の平打ち麺ぽく、ちょっと固めの茹で加減。
意外にすすることが出来ました。
麺量は結構少な目で２５０ｇ位でしょうか。
これなら大でも大丈夫そうですね！

あっさり完食です。
一杯でギャフンと言うタイプのラーメンではないですね～
不思議ともう少し食べたいと言う気持ちになりました。
癖になっちゃうのかな～（笑）

若い女性や学生、サラリーマンで行列は続いていました。
立地は最高ですよね！

ご馳走さまでした(*^_^*)

さてさて、このＪＲ西口蒲田店を食して、
ようやく全店制覇と年間一回りの達成です。

二郎通の方に伺いますが、もう年内で新店舗オープンのお話はありませんよね？

いや、まだ一ヶ月あるからな～油断はできないぞ！
助手さん達もどんどん経験しているようだし。

兎に角、２０１４年はこのくらいにしてほしいです(*^_^*)






蒲田を後にして移動中にツイートを見ると
「あれ？　このツイードジャケット　俺じゃね／？」

すぐ後ろに眉鍋会メンバーの「がちゃぴんさん」が・・・
第二回でご一緒したのですが気づきませんでした。
大変失礼致しましたm(_ _)m
（写真も頂きました）