こんにちは、エイコク堂です。
家人と都内に用事があり、昼食を桜田通り沿いの伝統のお蕎麦屋さんでとりました。
砂場は地味だけと、やっぱり美味しいです♬
藪、更科と比べると少し地味に感じてしまう砂場。でも、古いんですよね。
1839年からこの地で営業している?って、それにしては新しい建物ですが。冗談です。
お昼の時間帯直前でしたので空いていました。提灯も良い感じですね。
おつまみ各種です。
しかり、焼のりって、どちらのお蕎麦屋さんも良いお値段しますよね。
せいろをお願いしましたので、蕎麦ちょこが先に配膳されました。
白地に藍色の染付の蕎麦ちょこです。陶器ではなく磁器ですね。
大盛りはせいろが真角の形でした。
蕎麦は実の中心を使う更科蕎麦の様に白い蕎麦です。
まずはお蕎麦だけ頂きます。
ツルッとして綺麗なお味。
艶々して美味しいです。
妻はせいろの普通盛りです。
せいろの形が長方形ですよ。
妻も絶賛してました。
蕎麦つゆは砂場伝統の甘めで濃いつゆです。
蕎麦湯はサラサラ系。
割って頂くと絶品の旨さです。
ネギも山葵も美味しいなぁ~。
夫婦で堪能いたしました。
次回機会があれば、とろろ蕎麦を食べてみましょう。
ご馳走様でした。
この後で愛宕神社に立ち寄りました。Link貼ります。
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巴町 砂場
(ともえちょうすなば)
巴町 砂場 (そば(蕎麦) / 神谷町駅、御成門駅、虎ノ門駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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